Волюметрическая диета: Как это работает и что она включает в себя
Введение
Волюметрическая диета — это подход к питанию, который сосредоточен на потреблении продуктов с низкой плотностью энергии. Она основана на идее, что можно есть больше пищи, потребляя при этом меньше калорий. В этой статье мы рассмотрим, как работает волюметрическая диета и что она включает в себя.
Как это работает?
Основная идея волюметрической диеты заключается в том, чтобы сосредоточиться на потреблении продуктов с высоким содержанием воды, пищевых волокон и низкой плотностью энергии. Такие продукты обладают более низкой калорийностью и создают ощущение сытости, несмотря на то, что их объем больше.
Что включает в себя волюметрическая диета?
Волюметрическая диета включает в себя следующие продукты и принципы:
1. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты являются основой волюметрической диеты. Они богаты волокнами, водой и низкокалорийными. Чтобы увеличить объем потребляемых продуктов, рекомендуется употреблять их в свежем виде или готовить на пару.
2. Белки
Белки являются важной частью волюметрической диеты, так как они помогают создать ощущение сытости. Рекомендуется употреблять магертур, рыбу, яйца, тофу и другие источники белка.
3. Злаки и бобовые
Злаки и бобовые — отличный источник пищевых волокон и углеводов. Они также помогают создать ощущение сытости и могут быть включены в волюметрическую диету.
4. Жиры
Волюметрическая диета не исключает жиры полностью, но рекомендуется выбирать здоровые жиры, такие как оливковое масло, орехи и авокадо.
5. Ограничение потребления высококалорийных продуктов
Волюметрическая диета также предусматривает ограничение потребления высококалорийных продуктов, таких как сладости, жирная и фаст-фуд пища.
Заключение
Волюметрическая диета — это подход к питанию, который позволяет потреблять большой объем пищи при снижении калорий. Она основана на потреблении продуктов с низкой плотностью энергии, таких как овощи, фрукты, белки, злаки и бобовые. Соблюдение волюметрической диеты может помочь вам контролировать вес и улучшить общее состояние здоровья.
